Otwieracze do konserw i butelek dla gastronomii

Otwieranie puszki w warunkach domowych to dość prosta czynność, pod warunkiem, że puszka jest wyposażona w uchwyt umożliwiający otwarcie albo otwierający ją ma na wyposażeniu dobry otwieracz do puszek. Jeśli takich puszek, również o większej pojemności i wielkości, trzeba otworzyć dziennie bardzo dużo, to dla usprawnienia pracy na stanowisku jest wówczas niezbędny zakup urządzeń profesjonalnych …

Jak wyposażyć mały lokal gastronomiczny?

Otworzenie małego lokalu gastronomicznego to coraz popularniejszy pomysł na biznes. Do jego otworzenia potrzeby jest niewielki lokal w całkiem niezłej lokalizacji oraz odpowiedni sprzęt. To pierwsze kryterium spełnić nie jest trudno. Dużo ciężej jest z zakupem odpowiedniego wyposażenia. Meble w lokalu gastronomicznym Zanim przejdziemy do elementu najważniejszego, czyli sprzętu gastronomicznego, wspomnieć należy jeszcze o meblach. …

Czy warto zainwestować w syfon do wody?

Woda sodowa ma bardzo wielu zwolenników. Trudno jest znaleźć osobę, która choć raz w życiu nie piłaby takiej wody. Warto jest zatem wiedzieć, że wodę sodową można mieć pod ręką we własnym domu przez cały czas. W tym celu wystarczy zaopatrzyć się w odpowiednie urządzenie jakim jest syfon. Woda sodowa Jak już wspomniano wodę sodową …

Pojemniki gn na wyposażeniu profesjonalnej gastronomii

Prowadzenie gastronomii wymaga nie tylko wirtuozerii w kuchni, ale też logistyki i odpowiedniego zaplecza technicznego, wyposażenie w niezbędne elementy, dzięki którym kuchnia może odpowiednio funkcjonować. Jednym słowem w gastronomii małe rzeczy często robią dużą robotę. Tak jest na przykład z pojemnikami gn. Są one niezbędne w każdej restauracji czy barze, w firmie cateringowe oraz wszędzie …

Jakie temperówki do warzyw wybrać?

Wygląd dań na talerzu wbrew pozorom odgrywa bardzo ważną rolę, dlatego też warto postawić na temperówki do warzyw, dzięki którym będzie można spożywać posiłki z bardzo dużą przyjemnością. Akcesoria tego typu w chwili obecnej są najlepszą alternatywą dla tradycyjnych tarek. Przydatne akcesoria kuchenne Porządna temperówka do warzyw jest doskonałym wyborem przede wszystkim dla tych osób, …

Szafki, regały i blaty do restauracji

Najważniejszym elementem wyposażenia każdego lokalu gastronomicznego są urządzenia, zapewniające odpowiednią przestrzeń roboczą, na której odbywa się cały proces produkcyjny, czyli kuchenne blaty. Są to również różnego rodzaju półki, szafki i regały, które służą do przechowywania produktów i drobniejszego sprzętu gastronomicznego. Blaty i podstawy kuchenne Wyposażenie gastronomii, jakie stanowią blaty kuchenne, powinno być przede wszystkim trwałe. …

Pojemnik na ciasto – czym kierować się przy wyborze?

Któż z nas nie kocha słodyczy? Najlepiej smakują te wykonane samodzielnie. Szczególnie domowe ciasta. Po ich upieczeniu istotne znaczenie ma ich przechowywanie. Jak przechowywać ciasta? Odpowiednie przechowywanie ciast jest bardzo ważne, gdyż dzięki temu zachowają one dłużej świeżość, a przy okazji nie stracą swojego smaku. Dlatego najlepiej przechowywać je w plastikowym pojemniku na ciasto. Zaraz …

Jak wyposażyć pizzerię?

gastronomia

Trudno jest znaleźć kogoś, kto nie lubi pizzy. Dlatego wciąż powstają nowe pizzerie, które nie narzekają na brak klientów. Dobra pizza to jednak nie tylko umiejętności kucharza i składniki. Równie ważne jest także to na jakich sprzęcie jest produkowana. Pierwsze co przychodzi na myśl w kontekście sprzętu gastronomicznego w pizzerii to oczywiście piec. Można wyróżnić …

Otwieracze do butelek – tradycyjnie, czy nowocześnie?

otwieracz

Podobno umiejętność otwierania butelek bez korzystania z dedykowanych do tego narzędzi jest jedną z najważniejszych sprawności harcerskich. Nie wiemy, czy to prawda, wiemy natomiast, że otwieracze do butelek to (oprócz oczywiście zawartości tych butelek) jedna z najbardziej oczekiwanych rzeczy podczas różnego rodzaju spotkań towarzyskich. I tak oczywiście, istnieją setki sposobów jak otworzyć butelkę, nawet jeśli …

Jakie wyposażenie powinien mieć mikser Kenwood

miksery kenwood

Jeżeli posiadamy już rozdrabniacz i porządny blender, to warto wybrać mikser kenwood z podstawowymi końcówkami. Jeżeli planujemy korzystać z miksera przynajmniej raz w tygodniu, to warto wybrać taki model, który ma specjalną misę. Na naszym rynku dostępne są nowoczesne miksery Kenwood z wagą elektroniczną, które pomogą nam z aptekarską dokładnością odmierzyć składniki. Dodatkowe zabezpieczenia Dobry …