Tag «gastronomia»

Jak wyposażyć pizzerię?

gastronomia

Trudno jest znaleźć kogoś, kto nie lubi pizzy. Dlatego wciąż powstają nowe pizzerie, które nie narzekają na brak klientów. Dobra pizza to jednak nie tylko umiejętności kucharza i składniki. Równie ważne jest także to na jakich sprzęcie jest produkowana. Pierwsze co przychodzi na myśl w kontekście sprzętu gastronomicznego w pizzerii to oczywiście piec. Można wyróżnić …